舟山市普陀区考察团考察联舌工坊，共谋海洋经济与预制食材产业融合发展

2025年7月(yuè)1日普陀区考察团深入十万级净化车间，详细(xiángxì)了解预制菜智能化生产线运行情况，重点关注了工业互联网平台在产品质量追溯中的(de)应用场景。对工厂"将食品安全作为(zuòwéi)生命线"的质量管控理念表示高度认可，特别赞赏企业(qǐyè)通过大数据实现农产品深加工全链条风险管控的创新模式。 座谈会上，舟山市普陀区投促中心(zhōngxīn)副主任殷子然介绍普陀区海洋经济发展(fāzhǎn)规划，强调将依托舟山国家级新区区位优势，推动"预制(yùzhì)菜+海洋渔业"深度融合。联舌工坊联合创始人李宁汇报了企业布局长三角的战略规划，表示将结合普陀特色海产品资源，联合开发即食海鲜类预制菜新品，并探讨共建(gòngjiàn)冷链物流基地(jīdì)的可行性。 双方就以下合作方向达成共识(gòngshí)： 技术协同：共享海洋食品锁鲜技术研发成果(chéngguǒ) 渠道互补：借助联舌工坊全国千家门店(méndiàn)网络推广舟山海产 人才交流：建立普陀水产加工企业与联舌工坊的技师互访(hùfǎng)机制 此次考察标志着长三角与舟山群岛新区产业协作迈出实质性步伐。联舌工坊作为(zuòwéi)年销售额超19亿元的(de)预制食材领军企业，其智能(zhìnéng)制造(zhìzào)经验将为普陀海洋食品工业转型升级提供样板。普陀区将配套专项(zhuānxiàng)产业政策，支持企业参与舟山国际水产城预制菜专区建设，共同培育海洋经济新增长极。